FONKSİYONEL TIP, BİYOKİMYA UZMANI DİYETİSYENİ BETÜL YILMAZ İLE MİZACA GÖRE BESLENME

TURN YOUR PAIN INTO PURPOSE / Acını Amaca Dönüştür 🙂 Eğer buraya bu yazıyı okumaya gelmişsen, biliyorum ki bir arayışın var. Bir şeyleri çözmek istiyorsun. Belki çok kilolusun, zayıflamaya çalışıyorsun. Belki zayıflamak için çok denemeler yaptın, olmadı, bu da neymiş bir bakayım dedin. Belki şifalanması gereken bir hastalığın var. Belki de değişmen gerektiğinin ilk adımları…

GLUTENSİZ KEŞİFLERİM VE ÖNERİLERİM-2

I GET STRAIGHT TO THE POINT / Doğrudan konuya giriyorum 🙂 SEBZE VE MEYVE TOZLARI Geçen yazılarımda Glutensiz bir hayata başlangıcımı ve Glutensiz unları anlatmaya çalışmıştım. Eğer sende Glutensiz bir hayata geçiş aşamasındaysan lütfen o yazılarımı oku. Sana çok faydam olacağı kanaatindeyim… Bu yazımda ise glutensiz unlar kadar ,önem arz eden ve benim çok sonradan…

BİRGÜL YANIKLAR TAVSİYESİDİR

GLUTENSİZ KEŞİFLERİM VE ÖNERİLERİM-1

THE SOONER THE BETTER- Ne kadar erken o kadar iyi 🙂 GLUTENSİZ UNLAR Glutensiz Yaşama başladığım ve mutfağımı ilk dönüştürmeye başladığım zamanlarda, hatırlıyorum, sektördeki tüm ürünleri keşfe çıkmıştım.. Öncelikle unlarımdan başlamıştım. Buğday unu yerine koyacağım alternatiflerim neler olabilirdi? Çünkü ilk arayışım gluten içermeyen unlar nedir olmuştu? Tek tek unları gözden geçirmeye başlamıştım. Bu arada bu…

HOŞGELDİN GLUTENSİZ YAŞAM

DEĞİŞİM ŞART! Yapabilir miyim , yapamaz mıyım derken? Hayatımda doğru dürüst diyet bile yapamayan ben, nasıl olacak da glutensiz bir yaşama geçecektim? Benimki bir diyet miydi ? Hiç değil ! Kendimi kilolu mu görüyordum? Hiç değil! Sağlığımla ilgili sorunlarım mı vardı? Hiç değil! Peki neydi bu iç motivasyonum? Geleceğime yaptığım bir yatırım , gelecek için…

COVİD-19’A TEŞEKKÜRLERİMLE..

Sevgili Virüs; Seninle , 2020 Mart ayında başlayan serüvenimiz, 2022 Mart ayının gelmesiyle umarım son bulmuştur. Tamam seni sevdim ama çok da uzun kalmana gerek de yok.. İki yıldır dünyanın altını üstüne getirdin. Şöyle geçmişe bir dönüp, tüm yaşadıklarımıza bakıyorum da kahkahalarla gülesim geliyor doğrusu . Bir matematikçi olmama rağmen tüm bu yaşadıklarımızın akıl, fikir,…