JACK OF ALL TRADES-On Parmağında On Marifet 🙂
”Bacasız Sanayi” diye anlatılırdı derslerde bize. Turizm, ekonomimizin ,can damarı denilirdi.. Turiste iyi bakılmalı , iyi davranılmalıydı. Kazıklanmamalı, tekrar geleceğini düşünerek hareket edilmeli , ülke itibarımızın artırmamız gerekliliği sürekli vurgulanırdı.:(
Deniz şehrinde büyüyen ben, deniz- turist- turizm- otel -ekonomi denklemini anlamam, ilişkilendirmem lise yıllarını bulmuştu. Öncesi ise ”şehrimize gelen yabancılar” bakış açısıydı bende. Değerini anlamam için de sanırım biraz daha büyümeye ve biraz da yaşadığım şehirden uzaklaşmaya ihtiyacım varmış 🙂
DUTLUKTU BİZİM BURALAR..
Deniz kenarları boş, binalar yoktu. Şehir ,portakal bahçeleriyle doluydu. Tatil köyü mü ? O da neydi öyle? Köyün tatili mi olurdu? Yıllık izinler, her şey dahil tatiller. Bolca yenilen , göbeğin havaya dikildiği kumsallar, şezlongdan çekilen ayak fotoğrafları, güneş- kum- kitap üçgeni gibi gibi örneklerle süsleyeceğimiz, kısacık dönemlere sıkıştırılan, ”oh dinlendik yenilendik” tatilleri..
ZENGİLEŞTİK..
Baktık ki işler iyi gidiyor. Turizmi çeşitlendirdik, kategorileştirdik, sınıflandırdık. Çünkü dünya standartları ve ekonomisi bunu gerektiriyordu. Şehir Turizmi, Kaplıca Turizmi, Kongre Turizm, İnanç Turizmi, Kültür Turizmi.. Liste böyle uzar gider.
Ekonomi , Endüstrileşmeyi, Endüstrileşme, Kaliteyi getirdi..
Kalite belgelerini taşıyan levhalar ile doldu oteller. Takip edilmesi gereken kalite süreçleri, geçilmesi gereken kalite kontrolleri. Önemliydi tabii kalite. Her işte olduğu kadar .Dünya değişir ve dönüşürdü de biz yerimizde mi kalırdık. Bizde hiç eksik kalmadık. Dolayısıyla bizde , hayatımıza , daha sık alır olduk KALİTE kelimesini. Kaliteli otel, kaliteli hizmet, kaliteli yemek, kaliteli malzeme… derken iş Kaliteli insan’a kadar geldi çattı 🙂
KALİTEDEN VAZGEÇMEYEN, KALİTELİ İŞLER YAPMA PEŞİNDE KOŞAN BİR İNSAN..
Kaliteyi içselleştiren insanlar, o belgeyi almak adına değilde hak etmek , uygulamak , her birime yayma derdinde olan insanlar. Genelde kendi bireysel yaşamlarında da öyleler. Ne yaparlarsa , en mükemmelini en kalitelisini yapma peşindeler hep. İşte sevgili Zülal İnan da onlardan biri. Bir otelin inşaat halinden alıp, hizmet verme sürecine kadar her adımında olmak , titizlikle , pes etmeden çalışmak, yapılandırma ve hizmete hazır hale getirip, doğru işlemesini sağlamak ve sonrasında ise şöyle bir karşısına geçip seyretmek 🙂
OTEL YÖNETİCİSİ NE YAPAR?
Zülal hanıma soruyoruz; ”Otel Yöneticisi Ne İş Yapar ?”
Gülüyor, ben bir otelde yöneticiyim dediğimde, ”oooo ne güzel, hem tatil yapıp hem çalışıyorsundur ” diyorlar. Zannediyorlar ki ben havuz başından, restauranttan , fitnes salonundan otel işlerini yönetiyorum..
Biz insanlar en iyi hizmeti alsınlar, yaşadıkları anlar mutlu kalsın diye gecemizi gündüzümüze katar çalışırız. Mesai saatimiz yok, özel günümüz yok. Yeri gelir evimizi ,işimiz yaparız.
TURİZMDE GİRİŞİMCİ OLMAK İÇİN İLLAKİ BİR OTEL Mİ ALMAK GEREKİR ?
Hiç öyle olur mu diyor? Ben de turizm sektöründe oteli olmayan bir girişimciyim. Hem yöneticilik yapıyorum hem de girişimcilik.
Nedir bu alan diyorum?
Robotex isimli bir firmanın ortağıyım.
Robotex Türkiye, Türkiye’de ilk kez 2019 yılında Antalya’da gerçekleştirilmiş olan, merkezi Estonya’da bulunan dünyanın en büyük robotik festivallerinden biri olan ROBOTEX INTERNATIONAL’ın Türkiye organizasyonudur. Robotex International beraberindeki global robotik eğitim ağının ev sahipliğindeki etkinliklerle birlikte dünyanın En Büyük Robotik Festivalini yapıyor. Bu Festivalde binlerce mühendis, yönetici, öğrenci ve aileler, endüstri liderlerleriyle ortak bir networkun içine girmek, yeni girişimleri gözden geçirmek, değişik yarışmalar için robotlar yapmak ve son teknolojiyle ilgili inovativ bilgilere ulaşabilmek için bir araya gelirler. Robotex International‘in her yıl Tallinn, Estonia’da her kıtadan binlerce katılımcıyı buluşturduğunu ifade ediyor.
Aslında, ben ,Turizm sektörüne , Robotik festivalini düzenleyerek ,bir turizm türü oluşturarak, ekonomiye değer kattım diyor.
Ne dersiniz, haklı değil miyim böyle bir başlığı atmakta On parmağında On marifet olan biri karşınızda 🙂
Röportajın linkini bırakıyorum aşağıya. Eğer otelcilik alanı ile ilgileniyorsan, videoyu izlemeni tavsiye ederim. Karşında bir deneyim konuşuyor olacak..
Dilerim fayda alırsın,
Sevgiler,
BİRGÜL YANIKLAR
